Bài thuốc chữa bệnh Tiêu hóa kém rất hiệu quả từ Cây Nghệ đen
Người đăng: Nguyễn Hoàng Anh's Blog
Bài thuốc chữa bệnh Tiêu hóa kém rất hiệu quả từ Cây Nghệ đen
Nghệ
đen có nguồn gốc từ miền Đông Bắc và Trung Ấn Độ. Ngày nay, cây nghệ
đen xuất hiện khắp vùng châu Á bao gồm: Malaysia, Thái Lan, Philippines,
Indonesia, Campuchia, Lào, Việt Nam, Trung Quốc… Ở Việt Nam, nghệ đen
trồng rộng rãi ở khắp các tỉnh miền núi phía Bắc.
Nghệ đen thuộc họ gừng, có mặt ở một số phương thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền với tên gọi là nga truật. Ngoài ra, trong dân gian chúng còn có một số tên như: nghệ tím, ngải tím, bồng truật, ngải xanh, bồng nga, bồng dược, nghệ đăm…Nghệ đen được đào lên và bào chế bằng cách rửa sạch đất, thái mỏng, phơi khô để sắc (nấu) uống hoặc phơi khô xay bột để dùng dần, có khi tẩm giấm, sao khô…
Theo
Đông y, nghệ đen có vị đắng, cay, mùi thơm hăng, tính ấm, vào kinh Can
có tác dụng hành khí, thông huyết, tiêu thực, mạnh tì vị, kích thích
tiêu hóa, tiêu viêm, tiêu xơ, chữa các chứng rối loạn tiêu hóa, viêm
loét dạ dày, kinh nguyệt không đều…Trong Trung Quốc bách khoa đại từ
điển, nghệ đen được xem là chữa “bách bệnh”. Dưới đây là một số bài
thuốc thường dùng.
-
Chữa chứng kém ăn, chậm tiêu, đầy hơi, mệt mỏi, lạnh bụng, đại tiện
phân sống, nấm mạn tính đường ruột: Nga truật 160g, cốc nha 20g, khiên
ngưu (sao) 40g, hạt cau 40g, đăng tâm (bấc lung) 16g, nam mộc hương 20g,
củ gấu 160g, tam lăng 160g, đinh hương 16g. Tất cả các vị tán thành bột
mịn, hoàn thành viên cho dễ uống. Ngày uống 8-12g với nước sắc gừng
(nướng chín).
- Bổ khí, dưỡng huyết, trị bệnh về khí huyết: Nga truật (nghệ đen),
bạch chỉ, hồi hương, cam thảo, đương quy, thục địa, bạch thược, xuyên
khung mỗi thứ 40g. Tất cả đem tán thành bột mịn, hoàn thành viên. Uống
ngày 8-12g với nước ấm.
-
Ăn uống không tiêu hay trướng bụng, ợ chua: Nga truật 12g, tam lăng
12g, trần bì (vỏ quýt), hương phụ, la bặc tử, sa nhân, thanh bì, chỉ xác
mỗi loại 6g, hồ liên 4g, lô hội 2g, hồ tiêu 4g. Tất cả đem tán thành
bột mịn, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 4-8g với nước ấm.
-
Trị đau bụng do bế kinh: Nga truật, xuyên khung, xích thược, quy vĩ,
bạch chỉ, hương phụ mỗi loại 6g, thục địa 12g. Tất cả đem tán thành bột
mịn. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 6-12g với nước ấm. Hoặc có thể sắc uống,
đem những vị thuốc trên nấu với 600ml nước còn 200ml, chia 2 lần uống
trong ngày.
Ngoài
ra, kinh nghiệm dân gian còn dùng nghệ đen tán thành bột uống với mật
ong để chữa trị viêm loét dạ dày cũng có hiệu quả. Chúng còn được chiết
xuất lấy dầu, được nghiên cứu hỗ trợ điều trị ức chế và phá tế bào ung
thư gan…
Lưu ý: Do tác dụng hoạt huyết phá ứ rất mạnh nên nghệ đen không được dùng cho phụ nữ có thai và những người bị rong kinh.
Loài cây dễ trồng
Nghệ
đen là loài cây thảo, cao 1-1,5m, thân rễ có vân ngang và khía dọc,
mang những củ hình trụ, thân rễ còn mang củ hình trái xoan hoặc hình
trứng, màu trắng, có cuốn dài và mảnh. Lá hình mũi mác, không cuống, có
bẹ dài ở gốc, đầu nhọn có đốm tía dọc theo gân giữa ở mặt trên.
Nghệ
đen thường mọc thành khóm, đôi khi trở thành quần thể trên đất ẩm, gần
bờ suối trong thung lũng hay trên nương rẫy. Cây ưa sáng và chịu nóng.
Vào giữa mùa xuân, từ thân rễ mọc lên nhiều thân khí sinh. Song trong
khóm thường chỉ có một thân chính sinh ra từ thân rễ. Phần thân rễ này
gọi là “củ cái”, chỉ tồn tại được 2 năm rồi tự thối rữa, để lại các phần
thân rễ non hơn phát triển thành những “củ cái” mới. Có thể trồng nghệ
đen bằng củ rễ vào mùa xuân, thu hoạch vào mùa đông. Khi thu hoạch, chọn
củ non có mầm để làm giống.
0 nhận xét: